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膜法分离多糖分离纯化的优势

2020-11-21 08:45

  多糖具有免疫调节、抗病毒及抗癌、降血糖等功效。传统多糖分离纯化工艺相对复杂、效率低且能耗大,尤其在杂质的去除过程中,因程序复杂导致工艺成本较高,且大量试剂的应用必然会对环境造成一定程度的污染,导致综合效益较低。

  浓缩分离设备多糖分离纯化的优势:

  1、操作条件温和:

  膜分离过程操作温度较为温和,基本是在常温下进行。反应条件温和,不仅适用于对热敏感物质的分离浓缩,而且可降低料液有效成分的损失。

  2、过程无相变:

  膜分离过程是个物理变化的过程,不会发生相转变。因此膜分离过程不仅可保持原有物质的风味,而且可降低生产过程中的能耗,降低总体生产成本。

  3、过程无化学变化:

  膜分离过程不会发生任何化学反应,可用作冷法灭菌,可以有效替代传统的巴士杀菌工艺等,且能对产品中有效成分的保留。

  4、过程选择性强:

  膜孔径大小可控制,反渗透膜,纳滤膜孔径可纳米级,超滤膜分子截留量为3-100 kDa,微滤膜孔径可达微米级。因此,针对不同料液的性质,可选择不同种类的膜或者同类膜选择不同的膜孔径。

  5、膜法适应较强:

  膜分离过程,工艺简单、操作方便,不仅可实现小规模的操作,而且可实现规模化、集成化生产。

  在多糖分离纯化生产的过程中会造成料液成分相对复杂,产生的料液不仅含有目标产物,而且还含有残留底物、菌体、残糖、可溶性蛋白及生成的副产物等杂质。因此,目标料液必须经过分离、提纯等步骤。目前,工业中常用的分离提纯工艺一般是首先经过活性碳等吸附剂进行脱色处理,保证天然多糖的色泽。其次,采用化学、物理等方法实现对可溶性蛋白、菌体等杂质的去除,保证多糖的纯度。最后,采用真空浓缩或低压浓缩等方法实现对多糖进行浓缩,并蒸发结晶生成成品。

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